Полупрозрачная ферментационная емкость вместимостью 30 л, с вращающимся краном, крышкой и шкалой, для ферментации пива, вина и сахарных заквасок
- Прочная и эластичная - ферментационная емкость вместимостью 30 л изготовлена из полипропилена, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. Не деформируется, стойкая к изменению цвета и подходит для ферментации пива, вина или сахарных заквасок.
- Универсальная конструкция - в широкой крышке емкости имеется отверстие для ферментационной трубки. Самостоятельная модификация емкости также позволяет установить угловую трубку и проводить ферментацию в нескольких емкостях одновременно, устанавливая их друг на друга.
- Легкость слива жидкостей - входящий в комплект вращающийся сливной кран позволяет полностью слить пиво, вино или другие закваски с осадка. Расположение крана не мешает установке емкости на плоских поверхностях. Пробка с заглушкой в комплекте
- Удобная шкала
- В комплекте бродильная трубка(гидрозатвор)
Емкости имеют сертификат Польского института гигиены, который позволяет им контактировать с пищевыми продуктами. Они стойкие к изменению цвета, возникающему в результате контакта с дубильными веществами, выделяющимися из фруктов. Крышка с отверстием и две уплотнительные пробки, входящие в комплект, позволяют закрыть емкость заглушкой или установить ферментационную трубку. Самостоятельное просверливание дополнительного отверстия позволяет установить угловую трубку и проводить ферментацию одновременно в нескольких емкостях, установленных друг на друга. Вращающийся кран, входящий в комплект, позволяет удобно сливать пиво, вино и другие закваски с осадка.
Использование:
Чтобы облегчить открытие емкости, следует приоткрыть крышку, осторожно потянув за ручку, вставить в щель, например, обратной стороной ложку, а затем протянуть ее по краю емкости.Не рекомендуется чистить емкости шероховатыми губками, чтобы не поцарапать их поверхность, что может привести к образованию очагов инфекций.
ПРИМЕЧАНИЕ: Эти емкости можно дополнительно герметизировать, смазывая их края вазелином или пищевым растительным маслом. Перед приготовлением закваски ферментационную емкость следует тщательно продезинфицировать пиросульфитом.
Максимальная дозволенная температура загружаемого продукта: 85°C.
Температура емкостей перед наполнением должна составлять не менее 5°C.
Максимальная концентрация спирта в загрузке: 70%.
В состав комплекта входят:
- ферментационная емкость вместимостью 30 л со шкалой и надписями на украинском языке,
- крышка с отверстием,
- пробка с заглушкой для гидрозатвора
- вращающийся сливной кран.
-гидрозатвор
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Biowin |
| Страна производитель | Польша |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | новое |
- Цена: 557 ₴









