Чипси (стружка) дубові кава/карамель.

Дубова стружка — дрібні частинки деревини для ароматизації спирту. Найблаготніші та найдорожчі спирти часто довго дозрівають у дубових бочках, завдяки чому набувають відповідного смаку, аромату та кольору. Дубова стружка є прекрасною альтернативою традиційним дубовим бочкам.

Для всіх спиртів — дубова тріска прекрасно збагатить аромат вин, лікерів, горілок, дистилят або медівух. Вони ідеально підходять для коньяку, бурбона та коньячних спиртів.
Аромат і смак дуба, кави та карамелі — глибоко обсмажена дубова стружка додасть спиртам глибокий смак і аромат дубової деревини з нотками кави та карамелі.
Темно-бурштиновий колір спирту — дубова стружка надає безбарвним спиртам гарний темно-бурштиновий колір.
Продукт натурального походження — стружка виготовлена із французького сорту дуба Петреа.
Ефект усього кілька тижнів — застосування стружок дуже просте, досить додати їх у закваску або готовий спирт і залишити на 3-6 тижнів.

Ви готуєте домашні напої? Ви можете легко збагатити їхній смак і аромат бажаними дубильними речовинами та нотками дуба, додавши дубову стружку. Це найкращий спосіб отримати ефект дозрівання, як у традиційних дубових бочках.

Вже за кілька тижнів насолодіться смаком прекрасного вина, віскі або коньяку.

Дозування: 0,5-2 г/1 л.

Інструкція із застосування:

Додають до обраного напою дубового стружка в дозі 0,5-2 г на 1 л спирту впродовж 3-6 тижнів. Точний час контакту пластівців із алкоголем треба підбирати індивідуально на основі дегустації.

Коли ступінь концентрації аромату в напої буде відповідним, дістаньте стружку та насолоджуйтеся його смаком.

Також можна попередньо залити дубову стружку 70% спиртом, залишити для екстрагування на кілька днів, а потім додати отриману в такий спосіб есенцію в улюблений напій.

Вага нетто: 20 г

Виробництво BIOWIN (Польща).