Чипсы(стружка) дубовые (корица).

Дубовые чипсы — это небольшие кусочки древесины, используемые для ароматизации наливок, придания им желаемого вкуса и аромата, подобных тем, которые получаются при выдержке в дубовых бочках.

Для различных спиртов - дубовые чипсы являются добавкой к винам, настойкам, водкам и медовухам. Идеально подходит для ароматизации коньяка, бурбона и бренди.
Они придают аромат, вкус и цвет – благодаря щепе ваш напиток приобретет дубовый аромат, послевкусие корицы, танин и темно-янтарный цвет.
Альтернатива дубовым бочкам – это дешевая замена традиционным бочкам, из которых легче извлекать ароматы.
Натуральное происхождение - лепестки изготовлены из французского сорта дуба Петреа.
Простота использования - достаточно добавить чипсы в процессе брожения или для выдержки готового напитка.

Инструкция по применению:

Дубовые чипсы добавляют в выбранный напиток в дозе 4-10 г на 1 л спирта в течение 3-6 недель. Точное время контакта чипсов с алкоголем следует подбирать индивидуально на основании дегустации.

Когда степень концентрации аромата в напитке будет соответствующей, удалите дубовые хлопья и наслаждайтесь его вкусом.

Также можно предварительно залить дубовые хлопья 70% спиртом, оставить для экстрагирования на несколько дней, а затем добавить полученную эссенцию в любимый напиток.

Вес нетто: 20 г

Производство BIOWIN(Польша).