Винные дрожжи Enovini® позволят приготовить замес для любого типа вина крепостью до 18%. Их высокая устойчивость к алкоголю также позволит перезапустить брожение, т.е. его возобновление, когда по каким-то причинам вино перестает «работать» слишком рано.
Универсальные дрожжи - идеально подходят для белых, розовых и красных вин, сладких и сухих.
Простота использования - активные сухие дрожжи чрезвычайно просты в использовании, достаточно растворить их в 100 мл кипяченой воды, охладить до 30°С и оставить на 20 минут.
Быстрое и стабильное брожение - специально подобранная смесь двух штаммов дрожжей обеспечивает быстрое и стабильное брожение в очень широком диапазоне температур от 15 до 35°C.
Эффективность - 7 г дрожжей позволяют приготовить около 10-35 л замеса
Они особенно рекомендуются для вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, красной сливы, аронии, черной, белой и красной смородины, черники, ежевики, бузины.
Ингредиенты:
винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: моностеарат сорбитана.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Biowin |
| Страна производитель | Польша |
- Цена: 74 ₴
