Приправа для м'яса Секрет бабусі Леокадії.

«Рецепт бабусі Леокадії для маринування» — Суміш спецій і трав із ретельно підібраним складом, що підкреслює ніжний смак і аромат м'яса, приготованого в домашніх умовах.

• Чудовий смак, нове паковання тепер вашу улюблену суміш спецій і трав ми упаковували в дой-пак із бар'єрного паперу із застібкою-блискавкою, щоб ви могли насолоджуватися її ароматом упродовж тривалого часу.
• Універсальна — для дичини, свинини, баранини, телятини — готуйте так, як любите! Суміш спецій і трав підійде до всіх улюблених м'ясних страв, не тільки маринованим!
• Натуральні інгредієнти — плоди ялівцю, коріандру, перець, запашний перець, лавровий лист, майоран, чебрець, розмарин, чебрець, чебрець гарантують успіх завдяки своєму фантастичному аромату та незабутньому смаку!
• Без хімічних добавок наша суміш не містить солі, консервантів і підсилювачів смаку. Вибираючи наш продукт, ви гарантовано отримуєте натуральні, корисні та безпечні інгредієнти!
• Економне паковання одного пакетика вагою 35 г досить для маринування цілих 10 кг м'яса! Отже, ви можете легко приготувати страву на свята або на гриль-зустріч у великій компанії друзів!

Ви мрієте про маринований, ароматний, делікатесний і надзвичайно смачний м'яс? Хочете повернутися в ті часи, коли страви не були повні хімікатів і штучних добавок? Ми маємо спосіб! З нашою сумішшю спецій і трав ви можете легко приготувати смачні, з ароматами трав, що тануть у роті м'ясні страви тільки з натуральних інгредієнтів! «Рецепт бабусі Леокадії для маринування» — це суміш спеціально підібраних натуральних спецій і трав без солі, консервантів і підсилювачів смаку. До складу суміші входять: коріандр, ялівець, запашний перець, лавровий лист, чорний перець, гвоздика, майоран і чебрець. Наш продукт — це гарантія безпечного та корисного харчування! Одного паковання вагою 35 г досить для маринування цілих 10 кг м'яса! Універсальність продукту дає змогу використовувати суміш для приготування улюблених страв як зі свинини, так і дичини, баранини або телятини. Після маринування в цій суміші м'ясо набуде особливого смаку й аромату внаслідок копчення, запікання або приготування на парі. Потіште своїх близьких м'ясними стравами, приготованими незвичайним способом!

Спосіб застосування:

Інгредієнти на 5 кг м'яса:

• 5 кг м'яса (навіть рівними шматочками),
• 2 л холодної води для маринаду,
• 0,5 л води для заварювання суміші,
• 100 г нітритної солі
• 5 г цукру,
• 1/2 уп. суміші спецій і трав «РЕЦЕПТ БАБУШКИ ЛЕОКАДІЇ».

Рецепт: 

Напіввину паковання суміші спецій і трав залийте 0,5 л води та доведіть до кипіння, потім охолодіть. Приготуйте маринад із 2 л води, солі для маринування «PEKLOS» і цукру. Наріжте м'ясо на рівні шматочки (приблизно 0,5-1 кг), помістіть у посуд для маринування і залийте маринадом у співвідношенні 60 мл на 1 кг. Потім у маринад, що залишився, додайте охолоджену воду із сумішшю спецій і трав, добре перемішайте та залийте м'ясо так, щоб воно було повністю покрите водою. Притисніть його зверху (наприклад, вантажем), щоб воно було повністю в розсолі, маринуйте 10-14 днів у холодильнику. Мариноване, добре осушене м'ясо можна закоптити, запекти або приготувати на парі.

Склад: спеції 88% (коріандр, ялівець, запашний перець, лавровий лист, чорний перець, гвоздика), трави 12% (майоран, чебрець). 

Вага нетто: 35 г

Внимание!

Не містить солі, цукру, консервантів і глутамінату натрію.

Зберігати в сухому місці, не піддавати безпосередньому впливу УФ-променів.

Розміри упакування:

• довжина 11 см
• ширина 1 см
• висота 18 см