Коптильня 35 л BIOWIN для газової плити.

Домашня коптильня в каструлі, перший інноваційний пристрій такого типу в Польщі — тепер у більш великій і новій конструкційній версії на 35 л, що дає змогу копчення до 8 кг завантаження (зокрема довгі ковбаси), з використанням високої (50 см) каструлі. Новинка від Browin — з професійної лінійки продуктів dragON. Цей продукт є відповіддю на запити та очікування шанувальників копчення — уважно прислухаючись до думок і пропонувань клієнтів, ми постійно вдосконалюємо наші продукти, щоб...домашнє було з кожним разом краще!

ПРИМІТКА: Пристрій дає змогу коптити на вулиці та на кухні ТІЛЬКИ НА ГАЗОВОЇ ПЛАТЕ.

Переваги коптильні:

• Можливість зручного копчення та підсмажування м'яса, риби та сирів - не виходячи з дому.
• Можливість використання коптильні на кухні або в іншому приміщенні, а також на вулиці.
• Система димовідведення з приміщення назовні за допомогою шланга (наприклад, за вікно).
• Велика місткість коптильні (35 л), що дає змогу за один раз закопти до 8 кг завантаження. 
• Висока каструля (50 см), що дає змогу коптити рибу, ковбаси та інші довгасті продукти — шинку або філейну вирізку.
• Коптильні гачки в комплекті. Вмонтований у кришку термометр.

Виріб захищений патентом. 

Крім уже названих переваг, варто згадати й інші переваги цієї коптильні:

- Герметичний замок. 

- Проста, компактна, функціональна конструкція з неіржавкої сталі. 

- Прикріплений до кришки профільований підвіс зі сталевого дроту, трикутної форми, що дає змогу зручно підвішувати копчення й запобігає їхньому переміщенню. 

- Можливість використання решітки, встановленої на піддоні або підвішеної на гаках.

- Просте збирання та розбирання коптильні.

- Просте обслуговування пристрою.

- Зручні ручки, розташовані з боків каструлі та в кришці. 

- Два окремих піддони — один для тріски, інший для жиру, що витоплюваного в процесі копчення (піддон для збирання крапель), розділених підкладкою зі сталевого дроту.

Перед використанням необхідно уважно ознайомитися з інструкцією й дотримуватися наведених рекомендацій. Інструкцію треба зберегти — її вказівки, що містяться в ній, стануть у пригоді під час експлуатації пристрою.

Елементи комплекту:

1) каструля з 4 засувками та 2 ручками 

2) кришка з прокладкою та ручкою, а також монтажні деталі (болти, ущільнювальні шайби та гайки — по 2 шт.)

3) патрубок для димовідвідного шланга, із силіконовою прокладкою та кріпильною гайкою

4) шланг (3 м) 

5) термометр (0-2500C) з гайкою, шайбою та прокладкою 

6) підвіс для копченостей, монтажні деталі (силіконові прокладки та гайки — по 3 шт.) 

7) піддон для тріски 

8) трикутна підкладка зі сталевого дроту — піддон для жиру

9) піддон для жиру 

10) решітка

11) гачки S-подібні (3 шт.)

12) інструкція із застосування

Монтажні елементи містяться всередині каструлі. Монтаж ручки кришки, підвісу, термометра, патрубка та димовідвідного шланга здійснюється самостійно. 

Технічні характеристики 

• Місткість коптильні: 35 л 
• Максимальна загальна вага підвішування завантаження: 8 кг
• Висота каструлі без кришки: 500 мм 
• Нижній діаметр: 292 мм 

Для отримання потрібного кольору копченостей і збагачення їхнього аромату, необхідно використовувати відповідну тріску для копчення (досить 50-100 г). 

У нас можна придбати й різну тріску для копчення.