Масажер для м'яса вакуумний 200 л.

Професійний масажер слугує для вакуумного оброблення всіх видів м'яса.Повна відповідність усім нормам харчових технологій Польщі та Євросоюзу. Усі основні частини виготовлені з харчової неіржавкої сталі.Масажор працює тихо, економно та вельми продуктивно.Ідеален для засолювання,маринування,мацерування, ароматизації, розпушування різних видів м'яса, зокрема птиці та риби.

Розміри барабана та його форма дають змогу зберегти належну структуру м'яса.

Вакуумний насос сприяє процесу пластифікації та масажу м'яса, у вакуумі
відбувається швидке та посилене поглинання соляного розсолу, спецій, маринадів.
Після масажу м'ясо стає соковитим і об'ємним.. 

Технічні характеристики:

Місткість бака...

Продуктивність м'яса до 80 кг/цикл

Регулювання вакууму 0,04-0,08МПа

Розміри пристрою...1200 мм (довг) х 650 мм (шир) х 1050 мм (вис)

Мощность........................2,25kW

Живлення.....................380V

Вес...............................130кг

Швидкість обертання барабана......4-12об/хв (регулюється)

Панель керування-програмована

Виробництво — Польща.

Відеоролик можна подивитися тут     https://youtu.be/CXVRNLpn2Ls