Оболонка білкова для ковбас.

Оболонка білкова для виготовлення варених, сиров'ялених ковбас і ковбас гарячого та холодного копчення. Доступна у двох кольорах: варильний і світлий.Діаметр-55 мм. Довжина — 4 м. Перед наповненням помістити в підсолену воду (1/2 склянки сіль на 1 літр води) на 15 хв. Температурні режими оброблення: прямий тепловий — до 75градусів — гаряче копчення — до 90 градусів — холодне копчення — до 40 градусів