Дріжджі для медовухи (Польща).

Активні сухі дріжджі на 10-25 л медовики. 
Мають підвищену стійкість до високої концентрації цукру. 
Характеризуються низьким виробництвом коротколанцюгових жирних кислот, сульфітів і ацетальдегіду. 
Як застосовувати:
Дріжджі не вимагають попереднього розмноження. Збовтайте вміст пакета в 100 мл охолодженої до 35'C прокип'яченої води. Залиште на 20 хвилин, після чого налийте в  пляшка з медовим суслом. Додайте поживну речовину (живу) у кількості 4,5-11 г на 10-25 л сусла. Для зниження pH можна додати регулятор кислотності Acidomix у кількості 18-46 г на 10-25 л сусла для медовики.