Винні дріжджі Enovini® дадуть змогу приготувати заміс для будь-якого типу вина міцністю до 18%. Їх висока стійкість до алкоголю також дасть змогу перезапустити бродіння, тобто його відновлення, коли з якихось причин вино перестає «робити» занадто рано.
Універсальні дріжджі — ідеально підходять для білих, рожевих і червоних вин, солодких і сухих.
Простота використання — активні сухі дріжджі надзвичайно прості у використанні, досить розчинити їх у 100 мл кип'яченої води, охолодити до 30 °C і залишити на 20 хвилин.
Швидке та стабільне бродіння — спеціально підібрана суміш двох штамів дріжджів забезпечує швидке та стабільне бродіння в дуже широкому діапазоні температур від 15 до 35 °C.
Ефективність — 7 г дріжджів дають змогу приготувати приблизно 10-35 л замішування
Вони особливо рекомендуються для вин із кролівника, груші, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, черешні, вишні, малини, червоної сливи, аронії, чорної, білої та червоної смородини, чорниці, ожини, бузини.
Інгредієнти:
винні дріжджі Saccharomyces ceremisiae, емульгатор: моностеарат сорбітана.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Biowin |
| Країна виробник | Польща |
- Ціна: 70 ₴
