Оболонка білкова для виготовлення варених,, сиров'ялених ковбас і ковбас гарячого та холодного копчення. Колір світлий(цибульковий).Діаметр-55 мм. Довжина — 10 м. Перед наповненням помістити в підсолену воду (1/2 склянки солі на 1 літр води) на 15 хв. Температурні режими оброблення: прямий тепловий — до 75градусів , гаряче копчення — до 90 градусів , холодне копчення — до 40 градусів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Biowin |
| Країна виробник | Польща |
| Вид ковбаси | Варено-копчена |
| Ґатунок | Вищий |
| Тип м'яса | Свинина, Яловичина, Баранина, Конина, Курятина, Телятина |
| Користувальницькі характеристики | |
| Стан | нове |
Інформація для замовлення
- Ціна: 335 ₴


