Дріжджі для білих і рожевих вин+підживка(Польща).

ОПИС ТОВАРУ

•    Ідеально підходить для вин, зокрема з яблук, груш, світлого винограду, плодів шипшини, малини

•    Забезпечує повне бродіння

•    Продуктивний стартовий набір на 10-25 л сусла

•    винні дріжджі Saccharomyces Bayanus
Дріжджі + поживне середовище для білих і рожевих вин Enovini® BAYA VITA - це ідеально підібрані дріжджі та поживне середовище, завдяки яким ви приготуєте своє домашнє вино. Ідеально підходить для вин, зокрема з яблук, груш, світлого винограду, плодів шипшини, малини Найкращі штами дріжджів забезпечують повне бродіння, набір дасть приготувати до 25 л вина. Пам'ятайте, що не можна додавати поживне середовище безпосередньо в дріжджову заправку, використовуйте її відповідно до рецепта.

Спосіб застосування:
Дріжджі не вимагають попереднього розмноження. Змішати їх у 100 мл кип'яченої води, охолодженої до 30 °C, і залишити на 20 хвилин. Після закінчення цього часу влити розчин у ємність для бродіння із винним суслом. Дозувати необхідну кількість поживного середовища (1 г поживного середовища/1, 1,5-2,5 л сусла) трьома рівними порціями: I — перед додаванням дріжджової заправки, II — через 2-3 дні бродіння, III — через  10 днів, коли цукор(Blg) сусла знизиться до 8-12. Порцію поживного середовища розчинити в 100 мл сусла, потім влити в ємність/пляш і перемішати.
Не додавати поживне середовище безпосередньо до дріжджової заправки!

Склад: поживне середовище 58,8% (діаммоній гідрофосфат (V), компоненти неактивних дріжджових клітин, вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид)), дріжджі 41,2% (винні дріжджі S. bayanus, емульгатор: моностеарат сорбіту).

Маса нетто: 17 г